食品小作坊安全隐患排查整治工作纳入“听民意办实事”项目以来，县市场监管局立足职能职责，加强监管力度，全面摸排、防范、化解食品小作坊安全隐患，压实经营者主体责任，规范从业人员操作行为，守牢食品安全底线。

为推动整治工作走深走实，近日县市场监管局在局机关四楼会议室举办了全县食品小作坊从业人员培训班，40余人参加了培训。培训围绕《山西省食品生产企业环境卫生专项检查手册》《食品小作坊安全隐患监管制度》等方面展开，针对食品小作坊主体资格、生产场所、设施设备、加工过程、人员要求、质量管理、包装标识、贮存运输、特种设备使用情况等方面作了详细解读，旨在强化食品小作坊的法规意识、提升小作坊食品安全管理水平、促进小作坊规范化操作，减少食品安全隐患，确保食品安全。

下一步，市场监管部门将在全面摸排整治工作的同时，扩大培训覆盖面，不断更新培训内容，进一步强化从业人员的管理意识和安全意识，推动全县食品行业持续健康发展。