右玉县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告（新世纪）

不合格样品4批次，分别为：

1. 右玉县小刘瓜果蔬菜超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

2. 右玉县客福隆生活乐购店销售的结球甘蓝，氧乐果不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

3. 右玉县小谷瓜果蔬菜水产店销售的结球甘蓝，氧乐果不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

4. 右玉县林林超市销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

合格样品116批次，分别为：

1. 食用农产品56批次，检验项目为氯霉素、恩诺沙星、铅（以Pb计）、酸价、镉（以Cd计）、甲胺磷、敌敌畏、吡虫啉、丙溴磷、水胺硫磷、苯醚甲环唑、镉(以Cd计)、毒死蜱、阿维菌素、铅(以Pb计)、磺胺类（总量）、噻虫胺、地美硝唑、孔雀石绿、铬（以Cr计）、黄曲霉毒素B1（仅花生检测）、氧乐果、甲基异柳磷、啶虫脒、联苯菊酯、己唑醇、总汞（以Hg计）、氟虫腈、多菌灵、呋喃唑酮代谢物、噻虫嗪、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、地西泮、赭曲霉毒素A、过氧化值(以脂肪计)、甲拌磷、克百威、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、杀扑磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈苯唑、呋喃西林代谢物、甲胺磷霜霉威和霜霉威盐酸盐、灭线磷、三唑磷、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、腐霉利、氟苯尼考、呋喃妥因代谢物、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、亚硫酸盐（以SO2计）、沙丁胺醇、百菌清、倍硫磷、克伦特罗。

2. 保健食品1批次，检验项目为铅（Pb）、总砷（As）、红地那非、伐地那非、那红地那非。

3. 饼干1批次，检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。

4. 餐饮食品及坚果制品15批次，检验项目为黄曲霉毒素B1、大肠菌群、酸价(以脂肪计）（KOH）、过氧化值(以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠(以糖精计)、铬(以Cr计)。

5. 茶叶及相关制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）。

6. 炒货食品及坚果制品1批次，检验项目酸价(以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

7. 淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。

8. 豆制品2批次，检验项目为黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)。

9. 方便食品1批次，检验项目水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群。

10. 糕点1批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

11. 酒类2批次，检验项目为酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、原麦汁浓度。

12. 冷冻饮品1批次，检验项目为蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、大肠菌群、糖精钠（以糖精计）、沙门氏菌。

13. 粮食加工品4批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量。

14. 肉制品2批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、氯霉素。

15. 乳制品2批次，检测项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、脱氢乙酸及其钠盐。

16. 食糖1批次，检测项目为二氧化硫残留量、螨。

17. 食用油、油脂及其制品2批次，检测项目为酸价、极性组分、苯并[a]芘、乙基麦芽酚。

18. 蔬菜制品2批次，检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）。

19. 薯类和膨化食品2批次，检测项目为糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计）。

20. 水产制品2批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）。

21. 水果制品1批次，检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

22. 速冻食品2批次，检测项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、铬(以Cr计)、氯霉素、合成着色剂(胭脂红)。

23. 糖果制品1批次，检测项目为铅（以Pb计）、沙门氏菌。

24. 调味品6批次，检测项目为氨基酸态氮（以氮计）、铅（以Pb计）、氯化钠、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、钡(以Ba计)、罗丹明B、全氮(以氮计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、碘(以I计)、苏丹红I-IV、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、总砷(以As计)、沙门氏菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

25. 饮料3批次，检测项目为铜绿假单胞菌、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐，亚硝酸盐、蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、茶多酚、咖啡因。

26. 罐头1批次，检测项目为合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导相关市局及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督导企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检产品合格信息

3.食品监督抽检产品不合格信息